宇治で食事するなら魚と野菜が美味しい居酒屋。ランチやディナーに

四季のある日本ではご存知の通り、旬の食材は春夏秋冬で変わります。
当店ではいつお越しいただいても新鮮な食材をお召し上がりいただけるよう、
毎朝市場に向かい、魚介や野菜の一つ一つ違う特徴を目利きし、上質なものを厳選して仕入れます。
こうして直に市場で素材を見る事によって、
いち早く季節を感じられる旬のお料理をお届けできるのです。
これも毎日仕入れに通った賜物だと感じております。

海鮮は、シンプルに素材を愉しむのが一番！
定番ですがお造りは、是非食べていただきたい一皿です。
その他、塩焼き、煮付け等々お好みに合わせてお選びください。